“Wine…not? Claudio Quarta Vignaiolo”Alessandra racconta…

“WINE…NOT? CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO”, la kermesse enogastronomica dedicata alle migliori cantine italiane, svoltasi presso il Gran Caffè Ristorante Tito Schipa, venerdì 3 Febbraio scorso, che ha visto come  protagonista la prestigiosa cantina “Tenute Emèra – Claudio Quarta Vignaiolo”. Ospite d’eccezione Alessandra Quarta, figlia di Claudio proprietario delle cantine Emèra, che oggi lo affianca nel management…

Tito Schipa un Ristornate con il massimo dei voti

Il Ristorante Tito Schipa  per la sua calda, raffinata ed accogliente Location possiamo davvero definirlo un Ristorante dal “massimo dei voti” L’eccellenza esiste ed è ubicata nella splendida Città Bianca  , grazie, alla sua eccezionale brigata che sta macinando successi, con un’ottima cucina fatta di materie prime selezionate e grande maestria,  hanno reso il più bel…

“Crudo di Mare e Gin Tonic” un abbinamento per veri intenditori

Avete mai pensato di abbinare del buon cibo ad un cocktail? Mangiare qualcosa prima di concedersi una pausa, facendosi avvolgere dal gusto inebriante  di un cocktail è sempre cool.  Non sono molti, però, che esplorano il potenziale del curioso abbinamento, ma,   limitare le infinite potenzialità del gusto è una vera punizione , ed ecco perché il…

Un Cocktail abbinato ad un piatto per una vera esaltazione dei sensi

Cocktail il Conte, buono, dolce e gustoso, ottimo da abbinare ad un piatto con le stesse peculiarità. Una ricetta fatta da ingredienti pronti a scaldare le fredde giornate invernali: Tequila, Vermouth Rosso, Cherry, Campari e sale alla barbabietola, sapranno ben sposarsi con un Riso Croccante alla Barbabietola con Triglia, Ricotta e Basilico.. Un’originale connubio di…

New Years eve party al Gran Caffè Ristorante Tito Schipa

  Per vivere l’ ultimo dell’anno in maniera indimenticabile e sfavillante la location giusta è : il “Gran Caffè Ristorante Tito Schipa”. Nella più esclusiva location della Città Bianca si festeggerà la vigilia di capodanno all’insegna del divertimento avvolto dalla sobria eleganza che da sempre contraddistingue il più bel salotto di Ostuni. Una serata per…