Wine…not? Cantine Polvanera

Cantine Polvanera protagonista della quarta tappa della Kermesse enogastronomica Wine… Not? Incontri con le Cantine. Venerdì 28 aprile pv, alle ore 20:30, il Salotto del Gran Caffè Ristorante Tito Schipa ospita “Cantine Polvanera” che ha saputo lanciare nel mercato enologico Internazionale il Doc  Gioia del Colle. Ospiti i proprietari  di Cantine Polvanera  Filippo e Alessia Cassano. Ma il vero protagonista della…

Cantine Ferrari protagonista della Kermesse Wine…Not?

Cantine Ferrari protagonista della terza tappa della Kermesse enogastronomica Wine… Not? Incontri con le Cantine. Venerdì 10 marzo, alle ore 20:30, il Salotto del Gran Caffè Ristorante Tito Schipa ospita  la prestigiosa “Cantine Ferrari” il brindisi italiano per eccellenza, che ha esportato nel mondo l’Arte di Vivere Italiana. Cantine Ferrari  dal 1902 miete successi grazie…

Gran Caffè Ristorante Tito Schipa protagonista dei tuoi “Eventi”

Gran Caffè Ristorante Tito Schipa è sede di prestigiosi e suggestivi eventi privati e aziendali. Situato nel cuore dell’affascinante Città Bianca, adiacente al Borgo Antico, uno tra i più belli d’Italia, conosciuto nel panorama internazionale,  è un contenitore flessibile e polifunzionale unico per bellezza e per dettagli del design sofisticato e curato in ogni particolare….

“Wine…not? Claudio Quarta Vignaiolo”Alessandra racconta…

“WINE…NOT? CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO”, la kermesse enogastronomica dedicata alle migliori cantine italiane, svoltasi presso il Gran Caffè Ristorante Tito Schipa, venerdì 3 Febbraio scorso, che ha visto come  protagonista la prestigiosa cantina “Tenute Emèra – Claudio Quarta Vignaiolo”. Ospite d’eccezione Alessandra Quarta, figlia di Claudio proprietario delle cantine Emèra, che oggi lo affianca nel management…

Un piatto e un cocktail per una vera esplosione di gusto

Quando pensiamo ad un cocktail dobbiamo sovvertire l’antica classificazione pre dinner, after dinner, long drink, perché ora c’è un piatto e un cocktail da abbinare. ll cocktail, infatti, negli ultimi anni ha vissuto cambiamenti assoluti, fino a diventare perfetto accompagnamento di una cena anche complessa. Bartender e chef ormai lavorano in sinergia. Allora…proviamo ad abbinare…