Wine…not? Cantine Polvanera

Cantine Polvanera protagonista della quarta tappa della Kermesse enogastronomica Wine… Not? Incontri con le Cantine. Venerdì 28 aprile pv, alle ore 20:30, il Salotto del Gran Caffè Ristorante Tito Schipa ospita “Cantine Polvanera” che ha saputo lanciare nel mercato enologico Internazionale il Doc  Gioia del Colle. Ospiti i proprietari  di Cantine Polvanera  Filippo e Alessia Cassano. Ma il vero protagonista della serata sarà il “Vino”. FIANO…

Women’s Day al Gran Caffè Ristorante Tito Schipa

Il Gran Caffè Ristorante Tito Schipa vi aspetta Mercoledì 8 marzo 2017 per trascorrere insieme il "Women's Day".  In un ambiente esclusivo e  raffinato potrete trascorrere una serata all'insegna del gusto, dove,  ogni tipo di prelibatezze esaudirà ogni vostro desiderio, come solo il più bel salotto di Ostuni può fare. Un menu per veri intenditori assolutamente da provare! Antipasto Zuppetta…

Cantine Ferrari protagonista della Kermesse Wine…Not?

Cantine Ferrari protagonista della terza tappa della Kermesse enogastronomica Wine… Not? Incontri con le Cantine. Venerdì 10 marzo, alle ore 20:30, il Salotto del Gran Caffè Ristorante Tito Schipa ospita  la prestigiosa “Cantine Ferrari” il brindisi italiano per eccellenza, che ha esportato nel mondo l’Arte di Vivere Italiana. Cantine Ferrari  dal 1902 miete successi grazie all’ impegno e l’intuizione di…

Gran Caffè Ristorante Tito Schipa protagonista dei tuoi “Eventi”

Gran Caffè Ristorante Tito Schipa è sede di prestigiosi e suggestivi eventi privati e aziendali. Situato nel cuore dell’affascinante Città Bianca, adiacente al Borgo Antico, uno tra i più belli d’Italia, conosciuto nel panorama internazionale,  è un contenitore flessibile e polifunzionale unico per bellezza e per dettagli del design sofisticato e curato in ogni particolare. Cordialità e professionalità del personale…

“Wine…not? Claudio Quarta Vignaiolo”Alessandra racconta…

"WINE…NOT? CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO”, la kermesse enogastronomica dedicata alle migliori cantine italiane, svoltasi presso il Gran Caffè Ristorante Tito Schipa, venerdì 3 Febbraio scorso, che ha visto come  protagonista la prestigiosa cantina “Tenute Emèra – Claudio Quarta Vignaiolo”. Ospite d’eccezione Alessandra Quarta, figlia di Claudio proprietario delle cantine Emèra, che oggi lo affianca nel management aziendale. L’abbiamo intervistata. Alessandra sappiamo…

“WINE…NOT? CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO”

Continua con successo la Kermesse enogastronomica “Wine…not?” presso il Gran Caffè Ristorante Tito Schipa ad Ostuni che  Venerdì 3 febbraio 2017  alle ore 20.30,  vedrà come protagonista “Emècra Tenute”, che vi condurrà in un percorso  di gusti intensi. Tenute di Eméra è situata a pochi chilometri dal Mar Ionio, in uno dei lembi più felici della regione viticola dal punto…

Un piatto e un cocktail per una vera esplosione di gusto

Quando pensiamo ad un cocktail dobbiamo sovvertire l’antica classificazione pre dinner, after dinner, long drink, perché ora c’è un piatto e un cocktail da abbinare. ll cocktail, infatti, negli ultimi anni ha vissuto cambiamenti assoluti, fino a diventare perfetto accompagnamento di una cena anche complessa. Bartender e chef ormai lavorano in sinergia. Allora…proviamo ad abbinare un piatto succulento di casa…

Il nuovo Menu del Gran Caffè Ristorante Tito Schipa

Tutto il sapore della cucina italiana arricchita con pizzico di originalità da chi, della cucina, ne ha fatto un’arte. Tutto il sapore dei prodotti propri della stagione invernale per riscaldare le vostre fredde giornale. Antipasti di terra e di mare sapranno regalare i profumi di questa stagione, per una vera esplosione di gusto. Baccalà, tartare, crudo di mare, costina d’agnello…